Kulinaria

Ja szpinak uwielbiam Tak samo jak szparagi, owoce morza, sushi i wszystko co z ciastem francuskim i serem kozim Chociaż muszę przyznać, że oprócz mojej przyjaciółki, to mało kto ma podobny do mnie gust kulinarny

Ja kiedyś jadłam obrzydliwe ugotowane szparagi, które wyglądały jak robale, więc od tamtej pory mam wstręt.
Ale ser kozi i ciasto francuskie jak najbardziej do mnie przemawiają

Mnie coś ostatnio zaciągnęło do kuchni, do pieczenia babeczek :d

Muszę znaleźć przepis na babeczki lub muffinki cytrynowe, ma ktoś?

Nie piekę muffinek, bo akurat mam od tego ludzi

Ja znalazłam fajne przepisy na desery jak ktoś chce podaję:


[You must be registered and logged in to see this link.]


ostatni wygląda najbardziej smakowicie :d

jestem ciekawa, robila ktoras z was makaroniki? juz dwa razy probowalam i jakos mi nie wychodza.

[You must be registered and logged in to see this image.]

A masz jakiś przepis na to? Bo nie ogarniam w ogóle z czego to sie robi

chociazby ten [You must be registered and logged in to see this link.]
probowalam przerozne przepisy, nawet tlumaczylam sobie z francuskiego, jednak albo wychodza spalone, albo zbyt sie ciagna.

Dziewczyny ! Jak ja mam chrapkę na coś takiego już od dawna Ale jakoś nigdy nie mogłam znaleźć nic sensownego na ten temat. Postaram się w weekend namówić mamę do pomocy przy tym i dam znać czy coś nam wyszło No i mam pytanie (trochę głupie może ) czy można je gdzieś kupić gdzie naprawdę będę pewna,że są dobre i smaczne?

Nie jadłam nigdy i nie robiłam. A ten przepis jest zupełnie nie dla mnie, bo nienawidzę migdałów Ale jakieś inne bym spróbowała chętnie

Mascarpone... no to muszę spróbować. Uwielbiam mascarpone. I dołączam się do pytania GossipGirl, gdzie takie można kupić?

Kiedyś robiłam mascarpone To było pyszne xD Był to praktycznie przepis z opakowania serka, delikatnie zmieniony, ale było świetne

GossipGirl napisał:Dziewczyny ! Jak ja mam chrapkę na coś takiego już od dawna Ale jakoś nigdy nie mogłam znaleźć nic sensownego na ten temat. Postaram się w weekend namówić mamę do pomocy przy tym i dam znać czy coś nam wyszło No i mam pytanie (trochę głupie może ) czy można je gdzieś kupić gdzie naprawdę będę pewna,że są dobre i smaczne?

w Polsce? nie wiem, nigdzie nie widzialam, moze zle patrzylam.
we francji? laduree [You must be registered and logged in to see this link.] samo patrzenie na strone jest przyjemnym doswiadczeniem.
zanim zaczniesz namawiac, jeszcze przeczytaj to [You must be registered and logged in to see this link.]. calkiem sensowne rady.

co do migdalow, wlasnie na tym opiera sie chyba kazdy (jak nie wszyskie) przepis na makaroniki.

edit: poszperalam. zgodnie z wypowiedziami, powinny byc w kazdej "lepszej cukierni" w Krakowie, np. u Cichowskich na Starowislnej. W Warszawie - w cukierniach Batida, St Honore na Krakowskim Przedmieściu, Cafe Vincent.

aha, czyli migdały będą wszędzie. szkoda, bo po prostu nie zjadłabym tego

GossipGirl, i jak ? Udało Ci się?
Ja też kiedyś próbowałam zrobić makaroniki, ale nie wyszły - były twarde jak kamień...

Dzięki za tą stronkę Na pewno przyda się przy zachęcaniu do pomocy mojej mamy

Ja za migdałami nie przepadam ale jeżeli są zmielone to mi wsio ryba Byle nie w całości

O "lepszej cukierni"? Trzymajcie kciuki żeby najlepsze białostockie cukiernie je miały


Do Jeannette:Będę robić w weekend dopiero jak namówię mamę i ona będzie miała wolne

ta "lepsza cukiernia", to cytat z jakiejs strony.

troche dzisiaj poszukalam i chyba wybiore sie jutro kupic makaroniki.

przygotowalam tez slony karmel, ktory bedzie nadzieniem, jak jutro czy pojutrze zrobie ciasteczka. mam nadzieje, ze wyjda, a jak nie, to bede miala chociaz ten karmel na pocieszenie

Tak,tak rozumiem Ale jakoś nie jestem fanką cukierni więc za bardzo nie wiem,które to będą te lepsze ale obstawiam,że tych co jest dużo

O to dasz nam znać jak wyszło

Ja to ostatnio z czymś na wzór karmelu ciastem się zajadam

wreszcie zrobilam makaroniki, w ramach pocieszenia po srednio udanym poczatku sezonu...
nie bylo to czasochlonne, ale tez nie wyszlo do konca tak, jak powinno (chociaz lepiej, niz poprzednio). nie obylo sie bez bledow, ale nastepnym razem bede wiedziala, jak je naprawic.
polecam, wcale nie smakuja migdalami i naprawde przyjemnie sie je robi.

Dawno to nie zaglądałam, a widzę, że zaczęłyście temat moich ukochanych macarons Jeśli będziecie mieć okazję spróbować oryginalnych, to całym sercem polecam Pierre Herme'a - jaśminowe i różane to po prostu mistrzostwo świata! Laduree może się przy nich schować

W Warszawie tak jak pisała Ennavay macarons można dostać w Batidzie, Vincencie i Saint Honore. Są również w Lukullusie. Mnie najbardziej smakują te z Saint Honore - waniliowe i pistacjowe są chyba najlepsze, ale jednak daleko im do francuskiego pierwowzoru..

Sama nigdy nie próbowałam ich robić, a kiedyś nawet natknęłam się na wskazówki samego Pierra Herme Może kiedyś spróbuję, chociaż pewnie żeby wyszły takie jakie być powinny, czyli mokre w środku, a kruche na zewnątrz, trzeba się troszkę namęczyć

I ile taka przyjemność kosztuje? Bo wydaje się strasznie droga

Ogólnie macarons do najtańszych nie należą
W PL za jedno ciasteczko zapłacimy 2-5 zł. Wyjątkiem jest Lukullus, gdzie sprzedawane są na takich tackach i wtedy opakowanie kosztuje bodajże 25 zł. Dla porównania u Pierra Herme jeden macaron kosztuje 4,5 e (i odpowiednio np. 7 - 18 e ) Ja będę nieobiektywna, bo dla mnie są to jedne z najlepszych słodyczy warte każdej złotówki/euro i na dodatek na tyle słodkie, że nikt nie zje ich chyba więcej niż 2 na raz więc naprawdę nie trzeba się na nie nigdzie zapożyczać

akurat z tym, zeby wyszly mokre w srodku, a kruche na zewnatrz nie mialam klopotu, raczej dosc malo mi "urosly" i niektore podczas pieczenia pekly.

Mam do Was takie pytanie Maci może jakiś smaczny i dobry przepis na sałatkę z tuńczykiem ?

Bo ja swój gdzieś zapodziałam i jako wielka fanka tuńczyka cierpię i poszukuje czegoś nowego do wypróbowania.Może ktoś ma jakiś godny polecenia ? Była bym bardzo wdzięczna

GossipGirl napisał:Mam do Was takie pytanie Maci może jakiś smaczny i dobry przepis na sałatkę z tuńczykiem ?

Bo ja swój gdzieś zapodziałam i jako wielka fanka tuńczyka cierpię i poszukuje czegoś nowego do wypróbowania.Może ktoś ma jakiś godny polecenia ? Była bym bardzo wdzięczna

Ja mimo iż tuńczyka uwielbiam, to muszę się przyznać, że mam problem, żeby go samodzielnie w domu w jakiś w miarę urozmaicony sposób przyrządzić ale akurat sałatka mi z niego całkiem niezła wychodzi

Moja ulubiona to nic innego jak kukurydza, tuńczyk, ser żółty i w zależności od smaku ananas lub ogórek kiszony Dodaję trochę majonezu, przypraw i voila Jest bardzo sycąca, smaczna, robi się w 5 min i gdyby tylko nie kukurydza, ser i majonez, to mogłabym ją jeść codziennie bez wyrzutów sumienia